名称：贝克薄壳山核桃

树种：薄壳山核桃

类别：引种驯化品种(ETS)

学名：Carya illinoensis ‘Baker’

编号：云S—ETS—CI—010—2013

通过类别：审定

选育人：习学良 李淑芳 邹伟烈 熊新武 周建国 杨建华         

罗  群 廖文辉 王高升 李孙玲 梁林波

申请单位：云南省林业科学院

联系人：习学良

联系电话：0872-7529935  13888450558

通讯地址：云南大理州漾濞核桃研究院       邮编：672500

品种特性

引种于美国；树皮灰褐色，老熟树皮片状开裂脱落，芽卵形，黄褐色，被柔毛，小叶披针形，果长椭圆形，被淡黄色腺鳞，外果皮革质，内果皮平滑，灰白色。坚果椭圆形，果顶钝尖，稍歪，凹陷,底钝圆，仁内脊沟窄；10月上中旬果实成熟，6年生树可进入初产期，产量达770kg/hm²，15年生树可进入盛产期，产量达7400kg/hm²；平均单果重5.9g，平均壳厚0.73mm，出仁率56.0%左右，含油率约76.45%，亚油酸含量约25.20%，亚麻酸含量约2.07%，蛋白质含量约7.94%，粗纤维含量5.85%左右；取仁极易，口感细腻香纯，丰产稳产，果实饱满度好，空缩仁比例极低。

适宜种植范围

适宜于云南省亚热带地区，海拔1000～1700m，年降雨量800～1450mm，年均温16～20℃， ≥10℃活动积温6500℃左右，PH值6～8，土层厚度大于70cm以上的粘土或沙壤土上种植。

栽培技术要点

本砧嫁接繁殖，1月下旬至2月中下旬采穗，接穗封蜡处理，放置于2 ~5 ℃低温库中贮藏，2月中下至3月中下旬嫁接，嫁接方法为切接或劈接；裸根苗可于12月至次年2月种植，营养袋苗可四季种植，定植株行距8m×8m或10m×10m，定植塘规格为80cm×80cm×80cm；每年追肥两次，7~8月以氮磷钾复合肥为主，秋冬季以有机肥为主，全年勤防天牛，5月喷施杀菌剂预防叶黑斑病，喷施杀虫剂防治木蠹蛾和金龟子等害虫，7~8月采用薰烟法防治刺蛾。