（第一轮通知）

2019年12月中旬在上海召开“第二届精准营养与主食智能制造技术交流大会”。本次会议将荟萃国内外本领域知名专家、学者及企业家，聚焦精准营养与主食智能制造国际科技前沿和研究热点，重点探讨主食智能制造前沿技术与加工装备、精准营养与食品3D打印智能制造、展示精准营养与食品3D打印智能制造国内外的最新成就，促进专家学者、企业人员跨界交流，助力精准营养与主食智能制造产业健康、快速发展。现将有关事项通知如下：

一、时间和地点
会议时间：2019年12月16-17日（15日周日报到）
会议地点：上海（宝山顾村镇 智慧湾）

二、主办单位
国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟
上海宝山区顾村镇人民政府
全国主食加工产业科技创新联盟
国农智库
益疆政企对接平台
合肥中农科泓智营养健康有限公司

三、协办单位
国药集团·江南大学健康主食联合研究中心
国农益疆（北京）农业发展有限公司

四、承办单位
北京味康食品科技交流中心

五、会议主题
1.精准营养主食大数据库构建
精准营养与人体健康大数据、食物原料营养大数据、营养主食大数据库的构建，个性化营养需求与云计算、物联网技术相结合的人工智能算法、模型等。
2.主食智能制造前沿技术
传统主食工艺挖掘、智能制造先进技术、营养品质在线监测技术、营养主食品质评价及质量安全控制等前沿技术及未来发展趋势。
3.精准营养与食品3D打印技术装备
个性化精准营养膳食配方、食品3D打印技术与装备、精准营养与食品3D打印相结合的理论、技术和产业的现状与未来。
4.个性化膳食与智能制造体系
不同群体及个性化膳食与大数据、云计算、物联网等信息技术深度融合，食品营养的靶向设计，精准营养主食智能制造装备及生产体系的构建。开展精准营养主食智能制造技术装备成果与企业的对接，协助企业培育国内主食知名品牌，促进我国主食智能制造产业稳步发展，提升我国居民营养健康水平。

六、食品智能制造及3D打印装备展示及墙报征集
1.本次会议遴选国内外最先进的食品智能制造及3D打印机及相关装备进行现场展示，以及现场打印演示与产品品鉴。
2.本次会议面向全国征集与会议主题相关的墙报，或以易拉宝形式进行展示，统一尺寸要求：80*180cm。
3.墙报或易拉宝提交时间：在回执中注明交流论文标题及作者，11月30日前提交电子版本至739692322@qq.com，审核遴选后自行印制，报到时携带到现场布置展示。

七、费用标准
会议费：1800元/人，学生：1200元/人，（含资料及会议期间用餐，住宿统一安排费用自理）。
收款账号
户 名：北京味康食品科技交流中心
开户行：中国工商银行北京永定路支行
帐 号：0200280609200060445

八、联系方式
会务联系人：张杨
电话：13552626928（微信）
邮箱：739692322@qq.com

报告专家（排名不分先后）

戴小枫 中国农业科学院饲料研究所所长/研究员
国家食物与营养健康产业技术创新战略联盟理事长（宏观领域）
张 泓 中国农业科学院农产品加工研究所 研究员
合肥中农科泓智营养健康有限公司（精准营养与3D打印）
邹小波 江苏大学食品与生物工程学院教授/院长（在线智能化）
刘东红 浙江大学生物系统工程与食品科学学院教授/院长
（装备智能化）
魏正英 西安交通大学食品装备工程与科学学院教授（3D打印）
陈 玲 华南理工大学食品科学与工程学院教授（3D打印原料）
包音都古荣•金花 内蒙古农业大学教授 （精准营养食品）
陈晓安 日本爱丰株式会社总经理 （中国公司，米制品智能化）
蔡艺祥 苏比克富梦（上海）贸易有限公司副总经理/日本沙迪克
株式会社（中国公司，面制品智能化）
李永富 国药集团·江南大学健康主食联合研究中心主任/副教授
（主食工业化）
张裕中 江南大学方便食品系统研究所所长/教授（方便主食工业化）

随着会议临近，专家逐步增加中---

上届会议掠影