果树根外追肥技术
果树根外追肥是土壤施肥的辅助和补充,能及时供给果树所缺营养元素及植物生长调节剂等,能快速促进或调节果树生长发育,是果树生产中常采用的一种施肥方法,具有避免土壤对所施物质的不利影响、发挥作用快、弥补根功能、针对性强、可与农药混喷等优点。
一、叶面肥的选择
当前在果树生产中常用的叶面肥有:营养型叶面肥、调节型叶面肥、生物型叶面肥、氨基酸类叶面肥、腐植酸类叶面肥、复合型叶面肥等。
要根据果树生长发育状况、物候期、自然环境因素、缺素病的种类等,选择适宜的叶面肥。
如果树生长过旺或衰弱时,除用营养型叶面肥外,还要选择调节型叶面肥来控制果树旺长或促进生长;对果树缺素病,要选喷含所缺元素的营养型或复合型或氨基酸类叶面肥;果树的生长前期多选喷以促进生长为主的叶面肥,开花前后宜多喷施有提高坐果率作用的叶面肥,生长后期多选喷以促进花芽形成、提升果实品质、增加树体营养储备的叶面肥;预防灾害性天气(寒流、霜冻、水涝等)对果树的危害,或促进灾后和病虫危害后的果树生长发育,可选喷营养型叶面肥,配合喷施调节型叶面肥或复合型叶面肥,恢复生长,提高抵抗力。调节型或复合型叶面肥常选喷芸苔素内酯、氨基酸类和腐植酸类叶面肥等。
二、叶面肥施用浓度(量)
叶面追肥一定要注意喷洒浓度,浓度过小达不到施肥要求,浓度过大易发生伤害或促控过头;果树从缺肥到过量之间的临界范围很窄,特别是喷施生长调节剂类叶面肥时,更要严格控制喷施浓度。要根据树种(甚至品种)、树龄、树势、缺肥种类、缺肥程度等确定喷施浓度。如旺长果树喷施植物生长抑制剂多效唑,浓度过大时抑制过头,会造成树体矮化,果实变小,品质下降。
三、施肥时期
1. 在果树需肥物候期
根据各物候期需肥特点,有针对性地进行根外追肥。如果树开花期需硼肥较多,在此物候期可喷施含硼元素的叶面肥(翠盛流体硼),或喷蘸含植物生长调节剂的叶面肥(如赤霉素、防落素等),能显著提高坐果率。
2. 在果树遭受灾害性天气或病虫危害后
枝、叶、花、果或根系受到创伤后,可及时进行根外追施叶面肥,帮助受灾果树恢复生长发育。
3. 出现缺素病症时
根据观察、诊断,确定果树所缺的营养元素种类(确定缺素病的种类),做到缺什么补什么,可在发病前预防或在发病初期及时追施所缺元素,达到预防和治疗的目的。如确定是果树黄叶病(缺铁元素),可喷施铁元素等叶面肥。
4. 预测缺乏的元素种类
①根据生产经验,预测缺乏的元素种类。根据以往所在园区常发生的缺素病种类,确定所缺元素及预防时期,制定喷肥计划。
②根据科学理论,预测缺乏的元素种类。果树在中性土壤上栽植时一般很少发生缺素病,在酸性或碱性土壤上栽植时就常发生缺素病,特别是在pH值大于8的碱性土壤上栽植易发生多种缺素病,如缺铁、锌、钙等元素引发的黄叶病、小叶病、苦痘病,以此为依据制定预防措施,如预测到果实发生苦痘病,则可在在幼果期,对幼果、叶面喷施含钙元素的叶面肥,如硝酸钙、氨基酸钙等,能有效防治苦痘病。
5. 喷施时间
喷洒叶面肥后,叶面保持湿润的时间越长叶片吸收的养分越多,效果越好,因此要选择无雨天的早晨(露水干后)至10时前、下午4时后进行喷洒,无雨的阴天可全天喷洒,喷洒后5~6小时内遇降雨须补喷,补喷的肥液浓度适当降低。
要延长叶面肥液在叶面、枝梢等器官上的湿润时间,增强展着力和渗透力,配制叶面肥时可添加适量湿润剂、展着剂、渗透剂,如害立平、助效灵、中性洗衣液等。
四、喷施次数
叶面追肥的浓度较低,每次施肥量较少,一般喷施1~2次无法满足果树的需肥量;再者叶面追肥肥效期短,一般只有6~7天,特别是喷施营养型的叶面肥,施肥量更是不足。因此,叶面追肥一般不少于2次,对于在树体内不易流动的营养元素(如铁、硼、钙、锌等)可适当增加喷施次数。在喷施含植物生长调节剂的叶面肥(如赤霉素、乙烯利、吡效隆等)时,一般喷施1~2次,每次间隔10天左右,防止调控不当,造成危害。
五、施用方法
1. 喷施法
①生长期:将叶面肥配制成一定浓度的溶液后喷洒在树冠的各类器官上(以叶片为主),营养元素或其他物质通过气孔或细胞间隙等吸收、渗透进入树体内而被利用。幼叶比老叶生理活性强,对营养元素等的吸收、渗透能力也强,喷洒叶面肥时应着重喷在幼叶上。喷洒叶面肥时,叶片的正面、背面都要喷到;叶片背面比正面角质层薄、气孔多,有疏松的海绵组织和较大的细胞间隙,有利于营养物质的吸收和渗透,所以要侧重喷洒叶片背面。喷洒在果树体内不易移动的营养元素时,可将叶面肥液直接喷到需要该元素的器官上,这样才能快速有效发挥作用,为了提高坐果率而喷硼时,可直接将稀释的含硼肥液喷到花和幼果上。
②休眠期:一般在果树发芽前,将叶面肥肥液喷洒在树冠上。如防治果树因缺锌引发的小叶病,于发芽前喷施3%~4%硫酸锌溶液,发芽后树冠上再喷洒0.3%~0.5%硫酸锌溶液,效果极佳。喷洒枝干时,因枝干吸收、渗透能力较差,配制叶面肥时添加适量的湿润剂、渗透剂等效果会更好。
2. 沾蘸法
把配制好的叶面肥液放在大口径容器中(如大茶缸),把需要根外追肥的果树器官放入并浸3~5秒,以达到施肥的目的。此方法多应用在葡萄花果管理中,如为了提高葡萄的坐果率,于开花前3~5天,20~30毫克/升赤霉素蘸花序。
3. 树干滴注法
此法适合树干直径大于10厘米的大树。先在树干上打孔,然后将叶面肥液滴注在孔内,肥液进入枝干木质部的导管组织后,即可随树体内水分运动而被传输到各个器官。此方法的使用受外界自然环境影响小,肥料利用率高,见效快。分以下两种:
①输液法:形似人体输液。在树干下部离地面30厘米左右处,用钻向上倾斜45°左右打孔,孔径与配套注射针相吻合,钻深5~6厘米,掏净木屑,把配套的注射针头拧入注射孔,拧紧不露液;把商品营养液袋(瓶)或自配营养液装袋(瓶)挂在树上,接通注射针头输液。自配营养液要用清洁的中性水,最好用蒸馏水或纯净水;叶面肥纯度要高,溶解后杂质少。简易输液法:用医用输液器具,灌装上自配的叶面肥液,打孔、挂叶面肥液瓶同上,打孔可稍深;把针头插入孔中,调节滴液量,以孔内少量存液不外溢为准,用橡皮泥封口。也可在针头插入后,用与注药孔口径粗度相当的短枝段塞阻注药孔。树干直径小于10厘米的树,每株可打1孔;树干直径10厘米以上的树,每株打2~3孔。
②高压注射法:用果树、林木专用树干注射机,经机械泵或手压泵产生压力,把叶面肥液通过针管注入树体,不过此方法当前在果树生产上用得较少。
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