笋用毛竹林通常按生长期施肥，早春2月施速效性肥，以促进竹笋的早发和生长，群众称长笋肥；初夏（5月）挖笋以后，可在立夏前后将肥料直接填入每个笋穴中，上覆一层松土，促使竹鞭生长，群众称发鞭肥；秋季（9～10月）笋芽开始分化，可在夏末初秋将肥料撒于林地，在埋鞭时翻入土中，群众称发芽肥，冬季（11～12月）可结合挖冬笋时施肥，群众称发笋肥。各个时期的施肥量冬季占总施肥量的30％，以有机肥为主，化肥适量；早春占20％，以速效氮肥为主；挖笋后期在初夏施30％，速效迟效肥兼用；夏末秋初施20％，以磷、氮肥为主，促进笋芽分化，为多发笋打基础。

       每年可结合冬季挖冬笋进行深翻，也可结合施有机肥时深翻，翻土深度20～30厘米，翻土时要做好清除老竹蔸、老竹鞭和石头等，并做好断鞭和埋鞭工作。

       为了使冬笋早出丰产，可进行林地覆盖，覆盖时间一般为10中下旬，最好在下雨后的几天覆盖，覆盖前要施足肥、浇足水，覆盖时应把稻草覆盖在下层，上层用谷壳或竹屑等物，覆盖厚度一般上、下层各为20厘米，这样的林地冬笋出笋早、产量高、个体大，有利于增加竹农的经济效益。到春节前后，应把覆盖物移至林地外，才能留养好下一年的母竹。