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碧根果雄花的综合利用

来源:南京刘教授碧根果工作室 时间:2020-06-08 阅读1052 次


    “人尽其才,地尽其利,物尽其用,货畅其流”。碧根果雄花的形成不仅量大而且早,盛果期10%的雄花足够满足授粉的需要,有的树苗栽植当年就有雄花,这些多余的花粉充分利用,也是碧根果增收的渠道之一。 






1、辅助授粉

碧根果一般自然授粉就可以满足坐果的需要,减少花期不良气候对授粉的影响,提前收集花粉进行辅助授粉具有显著效果。

2、花序凉拌

就鲜绿的柔荑花序,洗净,在开水里焯一下,添加醋等调味品,即可食用。

3、花粉食品

在花序发黄时,采集多余花序,放在阳光下暴晒,分开花粉和杂质,花粉可以食用了,就是有点鱼腥味。




南京刘教授碧根果工作室

2020.4.14




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