一、中耕除草

春季萌芽时进行第一次中耕，除去深根性杂草；夏季雨后应及时除草，靠近根部的要小心浅锄，避免伤根，株丛中的草要用手拔，离根远的地方要深锄。锄草松土后要保持地表平整。

二、施肥追肥

采用1年施肥2次，第一次在2月初凤丹刚萌动时进行，以腐熟的有机颗粒肥或复合为主，结合中耕施肥。第二次以追施腐熟有机肥为主，在落叶后的10～11月份进行，采用穴施法；3～4年生凤丹一般每株有机肥施50 g左右，复合肥25 g左右。

三、排灌水

生长期内5－8月份，及时疏通排水沟，加固四周田埂，确保降雨时山坡洪水顺利排出。平坦种植地，及时深挖和疏通排水沟，确保降雨时候种植地内积水顺利排出。

四、培植新土

秋冬季在凤丹根茎处增添新土。培植新土可与冬季基肥结合进行，培土深度以根茎处提升5cm左右为宜。

五、田间套种

        行间芝麻、花生、豆类、玉米等适当套种农作物。

六、整形修剪

1、抹芽定枝

        种到地里第一年和第二年的凤丹苗冬季可全部进行平茬；3～4年后根据定植密度情况，每穴固定6～8个枝条。

2、摘除花蕾

        除采种的植株外，生产上均将花蕾摘除，使养分供根系生长发育。摘蕾在晴天的上午进行，以利伤口愈合，防止病菌侵入。

3、整枝打杈

        秋季落叶至早春萌芽前。剪除分枝顶端没有腋芽且未木质化的干枯部分，保留当年生枝条上有芽眼且完全木质化的部分；对生长细弱单茎的植株，从基部将其剪去，翌年春即可发出3～5枚粗壮新枝，这样也能使凤丹枝壮根粗，提高产量。11月上旬，剪除枯枝黄叶与徒长枝集中烧毁，以防病虫潜伏越冬。

七、采收与加工

（一）丹皮采收

        定植后3～5年即可收获，以4年为佳。8月采收者称 “伏货”，水分较多，容易加工，质韧色白，但其质量和产量均偏低。10月采收者称“秋货”，质地较硬，加工较难，但其质量和产量均较高。采挖要选在晴天进行，将植株根部全部挖出，抖去泥土，剪下鲜根，置阴凉处堆放1～2天，待其稍失水分而变软（习称“跑水”），除去须根（丹须）和病虫根。

（二）果实采收

        凤丹的果实一般在七月中下旬成熟。用于播种凤丹籽，当蓇葖果呈现蟹黄色时分批摘下，摊放室内通风阴凉的地方，让种子完成后熟阶段。每隔1～2上下翻动一次，待大部分果壳开裂，筛出种子。

用于榨油的牡丹籽，当浆果呈蟹黄色时则应及时采收。此时，种子内干物质积累及脂肪酸含量均已达到最高值。采收过晚，果皮沿腹缝线开裂,种子会自行散落。采下的果实堆放厚度不宜超过20cm，并要经常翻动，促进果皮开裂，爆出种子。不能开裂的果实可以使用脱粒机。种子脱出后，继续摊晒至水分11%左右时，即可收藏或运往加工厂加工。