从全球澳洲坚果壳果产量来看，2020年南非和澳大利亚的澳洲坚果产量相较于2019年有所下降，南非2019年的壳果供应量为18,900吨，而2020年为15,840吨；澳大利亚2019年的壳果供应量为13,000吨，而2020年为12,600吨；中国和肯尼亚在2020年的壳果产量相较于2019年有所增长，受气候影响较小。

       从行业来看，2009至2019年间，树生坚果总产量增长了47%；其中澳洲坚果、开心果、核桃和腰果生长最快；大多数原产地的供应都出现了强劲的增长趋势，非洲增长最为强劲，中国也有所增长，但未充分释放全部潜力。尽管如此，澳洲坚果产量的增势相较于其它坚果而言相对缓慢，比如巴旦木产量每年增长41,000吨，而澳洲坚果每年增长3,000吨。但是多个新的澳洲坚果产地开始进入产期，预计到2030年产量将增加超过三倍。

       2020年由于疫情的爆发，起初酒店业和零售业受到冲击，市场失去信心，市场上空头增多，虽然疫情得到控制，情况有所好转，但国际上持续的封锁措施依然令人担忧。部分港口暂时停工，部分地区冷藏集装箱也出现短缺的现象。

       但经过这次疫情，人们将会更长期地关注健康饮食和保持健康状态，而无疑澳洲坚果存在一定的优势。