梨树高接后要尽快恢复树冠和效益，达到一年成形、两年结果、三年恢复产量的预期效果，高接技术和接后管理至关重要，在生产管理中必须予以高度重视。

一、高枝嫁接技术

1、时间

一般在梨树萌芽后到开花初期均可进行。

2、嫁接的方法

（1）切腹接：在春季开花前，将老枝上萌发的新枝剪留5 cm左右，用剪刀等工具自上向下斜剪一切口，切面于枝条的垂直夹角不应大于30°，接穗的削法是：用锋利的刀具，在芽的两边分别削平滑的长面（2～3 cm）和短（1 cm）削面，留一两个芽，将接穗长面向里插入砧木切口，注意接穗顶部留白，以利于愈合生长，用塑料薄膜包扎严。

（2）劈接法：多在春季芽萌动尚未发芽前进行。嫁接时先在嫁接的部位将树枝锯或剪断并削光伤面后，在中间垂直劈一切口，接穗选带一两个芽削取，在距下部芽1 cm处两侧各削一长3～4 cm的外厚里薄的削面，将接穗厚面向外，薄面向里地插入砧木劈口，务必使接穗的形成层和砧木的形成层对准，注意要“留白”。根据砧木粗细，可插2～4个接穗。用塑料薄膜包扎严。

二、接后当年管理技术

1.除萌蘖：大树高接后，及时抹除原母树上大量潜芽萌发的萌蘖枝，减少营养消耗，促进接穗成活、新梢生长和产量的恢复。

2.解绑和新枝绑缚：嫁接半月后检查成活状况，在接芽露绿时，小心挑破接芽处的薄膜（有的可自行破膜萌芽），使芽露出；待接条长30 cm时，应在解除包扎物的同时捆以木棍作支柱，用麻皮或塑料条将嫩枝牵引绑缚在木棍上，防勒伤或勒断枝条，一般在不影响枝条加粗和避免勒伤的情况下，要尽可能推迟解绑时间，也可在接穗完全成活后，先松解塑料条而不解除，待接口愈合完好后，再去掉绑扎物，将解绑时间往后推迟到9-10月份。

3.高接树的摘心：摘心可以增加枝量，扩大树冠，抑制营养生长。摘心对象、时期和摘心后保留的长度，应根据品种、新梢着生部位和摘心目的而定，一般在春梢生长期间，当主枝延长头处的高接新梢长到50～60 cm摘心，在新梢摘心的同时，摘去伤口以下的一两片叶，使腋芽快速萌发，可迅速抽生二次枝，促进分枝提早成形；延长头以下的新梢5月初长到20 cm左右时，摘掉顶尖5～10 cm，当副梢长10 cm时，再进行第二次摘心，连续摘心两三次，可促进中、小结果枝组的尽早形成，促其及早成花。摘心时要注意，如果对大批新梢都进行摘心，促进二次枝的大量形成，引起营养生长过旺，反而不利于花芽形成早产措施。

4.拉枝开角：梨树直立性较强，顶端优势明显，放任生长有利于营养生长而不利于花芽形成，在7月份以后，通过对各类骨干枝拉枝开角后使上下各枝不交叉，不重叠，在树干四周均匀分布，也可应用撑、拉等方法使之角度开张，改善光照条件，以迅速扩大树冠，增加结果面积。对内膛过密的直立枝条适当疏除或用捋枝、圈枝、环割等办法加以适当控制。

5.芽接补空：对于老干空位处长出的有利用价值的枝条，夏季采用“T”型等芽接法进行嫁接补空。接后及时抹除萌发的无用芽，以提高接芽的成活率和生长能力。

6.土肥水管理：改接梨园地面以套种低矮作物或清耕为主。夏季及时中耕除草，冬春季深翻土壤，深度在40 cm左右；冬前结合耕翻在树冠外围挖长1 m深宽50 cm的条状沟，切断部分老根，底部放杂草、秸杆等，施入有机肥料5 kg，果树多元复合肥1 kg，与表土混合拌匀放入沟内；夏季5月和8月进行土施追肥，以速效氮肥和沤制肥条沟状施入，两次施肥沟不可重叠，施肥量为每株每次1 kg左右，也可在喷药时加入尿素（0.3%）和磷酸二氢钾（0.2%），进行叶面喷施3～5次；梨树较耐涝，但雨季应注意行间通畅不积水为好。

7.防治病虫害：我市梨树主要虫害有梨二叉蚜、梨茎蜂、梨木虱、椿象和梨小食心虫，主要病害是黑斑病、轮纹病和炭疽病等。防治方法是做好果园土肥水、清洁卫生、刮除树皮和花果管理等工作，提高树体抗性，悬挂梨小迷向丝等生物制剂，综合使用农业、物理和生物防治法，必要时喷施化学农药，具体喷药措施是：萌芽前喷3～5°Be石硫合剂；萌芽后每隔10～15天喷施低毒高效的杀菌杀虫剂（注意药剂交替使用）；秋季喷一次残效期长的药剂，防治病虫再次侵染，降低越冬基数。

8.冬季修剪：高接当年的冬剪以轻剪长放为原则。对骨干枝顶部的高接枝，选一方位好、生长强壮的作为骨干枝延长枝，从饱满芽处剪截；对同一主枝的其他高接枝轻剪长放，尽量使之形成花芽，控制其生长，若生长过旺，影响骨干枝的延长枝生长时，应剪去强枝留弱枝，为骨干枝让路。对结果枝组的培养，成枝力弱的品种，先端延长枝要短截，促使分枝，其他枝可不必打头；成枝力强的品种，可以去强留弱，选其中一两个枝作为结果枝组的延长枝进行打头，其他枝长放。高接第二年冬季修剪，凡属骨干枝的延长枝均正常修剪，继续培养骨干枝不断扩大树冠，并注意对结果枝组的培养。修剪结果枝组时，对成枝力弱的品种，如有空间先端延长枝继续打头，无空间时先端延长枝过强可去掉，其余的长放促使形成花芽；对成枝力强的品种，如已形成部分花芽，除先端有空间继续打头外其余留作结果，以后冬季修剪根据枝条位置、长势和作用适当处理。

撰  稿  陈晶和（淮南市果树技术推广站） 

上线日期  2022年4月26日