借助现场培训与操作实践 用科技思维更新落后观念
2022年6月23日至25日,在凤庆县小湾镇三水村核桃科技示范基地,由云南省林业和草原技术推广总站、云南省林业科学院林茶复合经营、节水灌溉和核桃提质增效三个项目的技术人员,在三水村委会团结自然村为项目区农户开展核桃林下茶树修剪技术培训。
当地种植茶叶的老百姓一直认为:“茶树特别是单株茶是不需要修剪的”。但是到茶园里去实地参观,又会看到老百姓常常用木棍或石头在茶树下部或内膛把茶树枝条撑开,也有个别农户到外地产茶区观摩过茶树的修剪,便到自家茶园做茶树修剪。经济林无论乔木还是灌木,无论是果树还是茶树,都应该通过修剪来实现以下两个目标:(1)树体内膛通风透光,减少病虫危害,生长更加健康;(2)枝系在空间分布上更为均匀,形成立体结实或产叶的格局,增加产量和提高质量。
三水村茶树从栽培模式上,分为台地茶和单株茶。台地茶修剪,以剪出“茶蓬”,增加采茶面积和茶叶产量为目标。单株茶修剪,以促进多发茶芽,保持茶树树冠整齐与美观,增加产量为目标,大致可分三步:第一步,茶树基部30-40cm以下的枝条全部疏除;第二步,疏剪茶树中部及内膛过密枝条,特别是枝条上从同一节点发出的众多竞争枝,俗称“巴掌枝”,要有选择地进行疏剪,实现茶树中部和内膛的通风透光;第三步,在茶树顶部,为达到控高的目的,短截生长过旺过高的枝条。
在带领老百姓参观过当地茶园部分农户的修剪,讲清上述修剪原理后,项目技术人员现场示范茶树的修剪,然后分组由老百姓进行修剪实践与体验。现场培训和操作实践结束后,项目组发给每位农户一把枝剪和锯子,让项目区农户自行完成自家茶树的修剪任务,增加农户对推广项目和技术运用的理解,充分显示推广项目落地乡村后农户的参与度。
乡村振兴要产业先行;产业振兴,离不开科技与培训。通过现场培训与操作实践,农户能够亲自体验并获得直观感受,是打开农户心门进而敲开农户脑门的捷径,用科技思维与理念去更新农户落后而固守的观念,把科学装在农户的大脑里、把技术安放在农户的手掌里,才能真正实现科技的推广、普及和应用,从而提高基层生产力并推动乡村经济的发展。