高温与干旱是浙江省7—9月常见的气候现象，不同年份程度不一，这一阶段是林下栽培竹荪的子实体生长采收阶段，造成的危害有几个方面：高温干旱影响培养料和土壤的含水量，影响菌蛋的形成和子实体的生长发育，导致减产、减收。

高温干旱导致栽培畦内培养料含水量减少，影响已形成菌蛋的水分养分供应，同时抑制新菌蛋的形成，影响竹荪产量；高温干旱导致土壤干旱，使竹荪菌丝在土壤中停止生长，影响竹荪菌蛋的形成，同时也影响已形成菌蛋的水分养分供应，影响竹荪产量。

高温干旱使林地的空气相对湿度大幅降低，直接影响菌蛋的生长发育，林地空气湿度低，竹荪菌蛋表皮收紧，菌蛋开伞时，常出现菌盖与菌蛋表皮粘连，导致菌柄弯曲折断，影响子实体完整性，商品性降低，长时间干旱，菌蛋的胶质层中胶质收缩，导致菌蛋无法开伞。

竹荪菌蕾形成温度20~30℃，子实体的生长（开裙）温度18~32℃，当温度过高，将影响竹荪菌蛋形成和子实体的生长（开裙）。

抗高温干旱技术措施

（1）要及时遮阴，降低土壤温度，减少土壤水分散发。具体措施是，对于部分面积较大的阳光直晒的种植区域，空间要加挂遮阳网，对于栽培畦表面覆盖树叶、杂草等，避免菌球因高温干旱萎缩死亡。

（2）要加强对水分管理，增加培养料和土壤的水分，增加空气相对湿度。在空间和栽培畦面遮阴的基础上，要定期喷水量，一般每天傍晚喷水1次，喷水量视干旱情况，要保持土壤湿度控制在手捏土粒能压扁而不黏为度，干旱时间长，温度高，喷水量要大，也可以增加喷水次数，早晚各一次。

（3）采用林下栽培竹荪新模式，林下竹荪栽培与林下药材如多花黄精等复合套种、叠种，不仅能增加畦面土壤的保湿能力，提高竹荪产量，还能提高黄精的产量，大幅提高复合经营的经济效益。

来源：浙江省林业局