第二节 黄精

黄精为百合科黄精属多年生草本植物黄精、滇黄精或多花黄精的干燥根茎，具有养阴润肺、补脾益气、滋肾填精的功效，用于阴虚劳嗽、肺燥咳嗷、脾虚乏力、食少口干、肾亏腰膝酸软、阳痿遗精、耳鸣目暗、须发早白、体虚羸瘦、风癞癣疾等症。种植品种有滇黄精、多花黄精和黄精，以滇黄精和多花黄精最好。

黄精喜欢阴湿气候环境，具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性。适宜在海拔450~2200m，年均温度15~25℃，无霜期240天以上，年降雨量850~1200㎜，空气相对湿度70%以上，林分郁闭度0.2~0.5的林地生长。

一、林地清理

清除林地内杂灌、杂草、枯枝落叶及石块等杂物。

二、整地

清理完成后，深翻土壤，深度不超过20㎝，然后将基肥（植物源生物有机肥或充分腐熟农家肥）按2000~3000㎏/亩均匀撒在土壤上再深翻1次，深翻后耙细耙平土壤；根据地势作床，床面宽100~120㎝，床高20㎝，床距40㎝，沟要相通，床的长度根据地势确定；作完床后，用石灰水对土壤进行消毒。

三、种植

秋季或春季，采用种子培育的2年以上块茎种植，密度2500株/亩，株行距30㎝×40㎝。种植前先对种茎消毒，然后在床面按照株行距开挖5㎝深的种植穴，将种茎芽头朝上放入种植穴，覆盖细土5㎝，压实浇透水。

四、栽后管理

（一）水分管理

干旱及时浇水保湿，浇水应一次性浇透；积水及时疏沟排水。

（二）中耕除草

中耕除草宜浅锄，先拔除杂草，再用小锄头轻轻中耕，操作时不能过深，以免伤及根部及幼苗。根据杂草生长情况及时除草。

（三）施肥

依据中药材营养需求特性、土壤肥力等因素，科学制定施肥技术。肥料施用不应产生面源污染，优化施肥种类、时间、数量与施用方法，避免土壤因长期使用肥料而造成退化。以施用植物源生物有机肥、碳基肥和生物液体肥为主，优先使用国家批准的菌肥及

中药材有机专用肥。禁止施用化学肥料及有害物质超标的肥料。1~2月和8~9月各追施有机肥1次，每次每亩1000~1500㎏；4、5、6、7月追施氮、磷、钾生物液体肥，每亩10~15㎏。

（四）打尖

除留种外，在开花初期剪去植株顶端。剪去的部分不应超过地上植株高度的1/3。

（五）摘蕾

5~6月，除留种外，在黄精花蕾形成初期人工摘除花蕾。

五、常见病虫害

黄精主要有黑斑病、叶斑病、炭疽病、地老虎和蛴螬等病虫害，防治方法见《林下中药材常见病虫害防治措施表》，危害症状如下：

（一）黑斑病

危害叶片，发病初期，叶片从叶尖出现不规则黄褐色斑，病健部交界处有紫红色边缘，以后病斑向下蔓延。

（二）叶斑病

危害叶片，从叶尖开始出现不规则的黄褐色斑，靠健康组织处有明显黄晕，病斑形似眼状，又称眼斑病。

（三）炭疽病

危害叶片，果实。感病后叶尖、叶缘先出现病斑，初为红褐色小斑点，后扩展成椭圆形或半圆形，黑褐色，病斑中部稍微下陷，常穿孔脱落。

（四）地老虎

以幼虫啃食嫩茎幼根。

（五）蛴螬

咬断幼苗及咀食根状茎。

六、采收

（一）采收时间

种植3~4年后秋季采挖，秋季地上部分枯萎后采挖，茎秆上叶片完全脱落为最佳采收期。

（二）采挖方法

采挖时选择晴天，先割除茎叶，在垄旁开挖40㎝深的沟，然后顺序向前刨挖。采挖时尽量避免损伤根茎，保证根茎完好无损。