云南省林业和草原技术推广总站

地理标志产品-腾冲红花油茶油技术规程

来源:云南省“十三五”重点推广林业科技成果 时间:2019-03-24 阅读4585 次

拥有单位

云南省林业技术推广总站

评价方式

审查

推荐单位

云南省林业厅

取得时间

2015

成果来源

云南省地方标准修制订项目

苏为耿

联系电话

0871-65011484

电子邮箱

916804419@qq.com

通信地址

云南省昆明市盘龙区沣源路18

成果转移转化和推广应用意向

许可使用、合作转化、合作开发、技术服务、技术入股


成果简介

一、成果主要内容及应用领域

    (一)划定保护腾冲红花油茶种植区域;(二)腾冲红花油茶栽培技术;(三)腾冲红花油茶籽加工储藏技术;(四)腾冲红花油茶油加工工艺;(五)腾冲红花油茶油贮存、包装工艺。

    二、成果主要创新点

    (一)总结云南地区多年腾冲红花油茶科研成果和生产实践,充分利用已完成的科研成果。

    (二)由于腾冲红花油茶油生产尚没有统一的质量标准,生产厂家各行其是,执行质量标准五花八门,造成了检测难、监管难的不良局面,导致部分劣质油进入市场,损害了消费者权益,影响了该油品在群众中的信誉度,阻碍了腾冲红花油茶油产业的发展。因此,制定“腾冲红花油茶”标准不但是腾冲申请腾冲红花油茶地理标志的需要,更是发展产业的需要,开拓市场的需要。

(三)该规程既有前瞻性、科学性,同时具备可操作性。

    三、成果知识产权情况

    该规程于2015年6月由云南省质量技术监督局发布实施,标准号:DB/T677-2015。

    四、经济和社会效益情况

    该技术规程有利于规范腾冲红花油茶油加工、检验、运输等,保护腾冲红花油茶油独有的品质特性;有利于发展腾冲红花油茶标准化种植、提高种植效益;有利于保护腾冲油茶油免遭外来非地理标志产品的侵害,提高品牌知名度和市场竞争力;同时对规范保护范围内的油茶油生产厂家的检测、监管。

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