油茶又名茶子树，是山茶科山茶属植物中种子油脂含量较高且具有栽培经济价值的植物的总称。茶油色清味香，不饱和脂肪酸含量高，是一种优质的食用植物油。油茶根系发达、枝繁叶茂、四季常青、耐干旱瘠薄、适生范围广，集经济效益、社会效益和生态效益于一身。

一、常用良种

（一）黔玉1号

良种编号：黔R-SC-CO-08-2014。灌木，树形呈伞形，树姿呈开张状。寒露籽，单果重可达12.56克；果高可达2.79厘米，果径2.13厘米，果皮厚2.11毫米。果球形，果皮呈黄色，表面光滑。籽数3粒，鲜籽重可达2.18克，干籽出仁可达71.97%。种子结实丰产，种子多呈不规则形，种皮黑色。鲜出籽率可达49.88%，干出籽率29.11%，种仁含油率51.44%，干籽出仁率68.6%，鲜果出油率11.4%。平均冠幅可达1.36-1.70平方米，单株产量可达0.59-1.05公斤。

适用范围：贵州省东部油茶适生区。

（二）黔碧1号

良种编号：黔R-SC-CO-10-2014。灌木，树形呈伞形，树姿呈半开张状。寒露籽，单果重可达30.12克；果高3.1厘米，果径3.2厘米，果皮厚3.02毫米。果桃形，果皮呈青色，表面光滑。籽数7粒，鲜籽重可达9.5克。种子结实丰产，种子多呈半球形，种皮褐色。鲜出籽率可达44.17%，干出籽率28.50%，种仁含油率46.6%，干籽出仁率26.94%，种仁含油率47.41%。平均冠幅可达1.19平方米，单株产量可达0.48公斤。

适用范围：贵州省东部油茶适生区。

（三）黎平2号

良种编号：黔R-SC-CM-04-2014。小果油茶，小乔木，树形呈伞形，树姿呈开张状。霜降籽，单果重可达2.1克，果高1.68厘米，果径1.55厘米，果皮厚0.7毫米。果球形，果皮呈红色，表面光滑。籽数1-4粒，鲜籽重可达1.3克。种子结实中等，多呈不规则形，种皮黑色。鲜果出籽率可达64.82%，鲜果出油率可达10.09%。平均单株产鲜果可达1.98公斤，平均冠幅产果量可达2.66公斤/平方米。

适用范围：贵州省东南部油茶适生区。

（四）黎平3号

良种编号：黔R-SC-CM-05-2014。小果油茶，小乔木，树形自然开心形，树势稀疏。霜降籽，平均单果重可达6.31克，平均果皮厚度1.00毫米，皮薄、鲜果出籽率可达61.5%，鲜果出油率可达10.00%。在黎平通过大树换冠方式营建的测定林，嫁接3年后，平均单株产鲜果1.26公斤，平均冠幅产果量2.38公斤/平方米。

适用范围：贵州省东南部油茶适生区。

（五）黔油1号

良种编号：黔R-SC-CO-005-2016。树形球形，树势中等。叶长椭圆形，平均叶长7.43厘米，宽3.29厘米。芽鳞绿色，被绒毛。果实球形，红黄色，表面光滑。霜降籽，母树平均冠幅产量可达2.56公斤/平方米，平均单果重27.97克，果皮厚3.53毫米。鲜出籽率可达43.58%，干籽出仁率可达65.2%，折算果油率7.88%。

适用范围：贵州省西南部油茶适生区。

（六）黔油2号

良种编号：黔R-SC-CO-006-2016。树形球形，树势中等。叶长椭圆形，平均叶长8.92厘米，宽3.77厘米。芽鳞绿色，被绒毛，嫩枝灰黄色。果实球形，红黄色，表面光滑。霜降籽，母树平均冠幅产量可达2.16公斤/平方米，平均单果重可达20克，果皮厚2.41毫米，鲜出籽率可达48.61%，干籽出仁率可达65.2%，折算果油率8.21%。

适用范围：贵州省西南部油茶适生区。

（七）黔油3号

良种编号：黔R-SC-CO-007-2016。小乔木或灌木，树形球形，树势中等，叶长椭圆形，平均叶长5-8厘米，宽2-4厘米，芽鳞绿色，被绒毛，嫩叶、枝绿色。果实球形，红色，表面光滑。霜降籽，母树平均冠幅产量可达2.72公斤/平方米，平均单果重可达13.78克，果皮厚3.07毫米。鲜出籽率可达49.41%，干籽出仁率可达66.32%，折算果油率8.32%。

适用范围：贵州省西南部油茶适生区。

（八）黔油4号

良种编号：黔R-SC-CO-007-2016。树形球形，树势中等。叶长椭圆形，平均叶长6.8厘米，宽4.2厘米。芽鳞绿色，被绒毛，嫩枝绿色。果实球形，红色，表面光滑。母树平均冠幅面积产量可达2.05公斤/平方米，霜降籽，平均单果重可达26克，果皮厚2.4毫米。鲜果出籽率可达46%，干籽出仁率可达64.25%，折算果油率6.96%。

适用范围：贵州省西南部油茶适生区。

（九）望油1号

良种编号：黔R-SC-CO-12-2014。灌木，树形呈圆头形，树姿呈开张状。树势强、长势旺，树体紧凑，枝条浓密，丰产性好。霜降籽，单果重可达58.7克，果高4.37厘米，果径5.13厘米，果皮厚4.58毫米。果球形，果皮呈黄红色，表面光滑。籽数9-10粒，鲜籽重可达16.5克，干籽出仁可达29%。种子结实丰产，多呈半球形褐色。鲜果出籽率可达42.38%，干籽出仁率可达29.5%，种仁含油率44.38%。平均冠幅可达2.25平方米，单株产量可达0.5公斤。

适用范围：贵州省西南部油茶适生区。

（十）湘林XLC15,别名湘林210

良种编号：国S-SC-CO-015-2006。该品种树冠自然圆头形，树势旺盛，树形开张。叶椭圆形，较细长，先端渐尖，边缘有细锯齿或钝齿，长5.0厘米，宽2.6厘米，叶面光滑。花期适中，通常于10月底至12月下旬开花，花白色，直径5.5厘米，花瓣倒心形，6-7瓣。霜降籽，果球形或橘形，青黄或青红色，果径3.3厘米,每500克果数15-30个，心室2-4个。鲜果出籽率可达44.8%，干籽含油率可达36%-41%，平均产油量可达41.25公斤/亩。

适用范围：贵州省东部、东南部油茶适生区。

（十一）湘林97

良种编号：国S-SC-CO-019-2009。树冠自然圆头形，叶椭圆形，先端渐尖，长4-6厘米,宽3.2厘米左右，叶面光滑。通常于10月下旬至12月中下旬开花，花白色，直径5-7厘米，花瓣倒心形，6瓣。霜降籽，果实球形或卵形，青红色，果径26-37毫米，每500克果数21-40个，心室3个，鲜果出籽率可达43.41%，干籽出仁率可达68.59%，干仁含油率可达50.51%，鲜果含油率10.86%，产油量可达60.1公斤/亩。

适用范围：贵州省东部、东南部油茶适生区。

（十二）湘林27

良种编号：国S-SC-CO-013-2009。树冠自然圆头形，叶椭圆形较细长，先端渐尖，边缘有细锯齿或钝齿，长4-7厘米,宽2.5-3.2厘米,叶面光滑。花期适中，常于10月下旬至12月中下旬开花，花白色，直径6-8.5厘米,花瓣倒心形，5-6瓣。霜降籽，果实球形或卵形，青红色，果径30-45毫米,每500克果数15-28个，心室3-5个，皮薄。鲜果出籽率可达50%，干出仁率可达54.67%，干籽含油率可达34%，鲜果含油率10.7%。单位面积冠幅产果量可达1.386公斤/平方米,产油量可达66.369公斤/亩。

适用范围：贵州省东部、东南部油茶适生区。

（十三）长林3号

良种编号：国S-SC-CO-005-2008。树体长势中等偏强，枝叶稍开张，枝条细长散生，成年树高2.6-3米,冠幅2.2×2.5米。叶近柳叶形，花瓣白色，果实单生，桃形果，黄色，果高3.7厘米,果径3.2厘米。盛果期每年可产油54.6公斤/亩，结实大小年不明显，丰产稳产。果实单果重可达21.2克，鲜果出籽率可达56.8%，干仁含油率可达46.8%,果含油率可达8.84%。

适用范围：贵州省东南部油茶适生区。

（十四）长林4号

良种编号：国S-SC-CO-006-2008。树势旺盛，树冠球形开张，枝叶茂密，成年树高2.4米,冠幅2.5米×2.7米。叶宽卵形，花瓣白色，果实单生，果桃形，青色偏红色，果高4.3厘米,果径3.6厘米。盛果期4年平均产油60公斤/亩，结实大小年不明显，丰产稳产。霜降籽，果实单果重可达25.18克，鲜果出籽率可达50.1%，干籽出仁率可达54%，干仁含油率可达46%，果含油率可达8.89%。

适用范围：贵州省东南部油茶适生区。

（十五）长林40号

良种编号：国S-SC-CO-011-2008。树体圆柱形，枝条直立，长势旺，枝叶稍开张，枝条较细长，成年树高2.9米,冠幅2.1×2.2米。叶矩卵形，花瓣白色，果实单生，梨形，有3条棱，黄色，果高3.9厘米,果径3.2厘米。盛果期每年可产油65.9公斤/亩，结实大小年不明显，丰产稳产。霜降籽，果实单果重可达19.4克,鲜果出籽率可达44.5%，干仁含油率可达50.3%，果含油率可达11.3%。

适用范围：贵州省东南部油茶适生区。

（十六）长林21号

良种编号：国S-SC-CO-008-2008。长势中等，枝叶茂密，成年树高2.6-3米,冠幅2.2×2.5米。叶背灰白色，花瓣白色，果实单生，果近橘形，黄绿色，果高3.1厘米,果径3.6厘米。盛果期每年可产油70.9公斤/亩，结实大小年不明显，丰产稳产。霜降籽，果实单果重可达23.2克，鲜果出籽率可达53.8%，干仁含油率可达53.5%，果含油率可达7.84%。常做为配栽品种。

适用范围：贵州省东南部油茶适生区。

（十七）长林27号

良种编号：国S-SC-C0-010-2008。树体长势偏弱，树冠柱形，枝叶直立稍开张，枝条细长散生，成年树高2.2-2.5米,冠幅1.8×2米。叶近圆形，花瓣白色，果实单生，近圆形，红色，果脐凸起,果高3.8厘米,果径3.6厘米。盛果期每年可产油70.4公斤/亩，结实大小年不明显，丰产稳产。霜降籽，果实单果重可达24.7克，鲜果出籽率可达49.9%，干仁含油率可达46.8%，果含油率可达8.12%。常做为配栽品种。

适用范围：贵州省东南部油茶适生区。

（十八）长林53

良种编号：国S-SC-C0-012-2008。树体矮壮，粗枝，枝条硬，树高1.8-2米,冠幅1.8×1.9米。叶子浓密，较大，平伸，宽矩形。花瓣白色，果实单生，梨形，果柄有凸起，果皮黄色带红色，果高4.1厘米,果径3.7厘米。盛果期每年可产油54.6公斤/亩,结实大小年不明显，丰产稳产。霜降籽，果实单果重可达27.9克，鲜果出籽率可达50.5%，干仁含油率可达45.0%，果含油率可达10.3%。常做为配栽品种。

适用范围：贵州省东南部油茶适生区。

上图从左到右为：黎平2号、黔油1号、黔油2号 

上图从左到右为：黔油3号、黔油4号、长林3号