成果简介

    一、成果主要内容及应用领域

    石斛是我国低纬度地区尤其云南广大林区的重要森林药用植物资源,药用石斛资源已被列入国家重点保护的名贵和大宗中药材野生资源名录。针对目前云南省石斛产区主要栽培品种齿瓣石斛（Dendrobium devonianum Paxt.）、鼓锤石斛（Dendrobium chrysotoxum Lindl.）等品种繁育栽培技术的缺失；本成果集成了药用石斛的种苗繁育体系、槽床式栽培技术、林下仿生栽培和无公害病虫害防治、产品加工等，建立了先进的石斛培育与产品开发技术支撑体系，齿瓣石斛、鼓锤石斛等品种的繁育技术居全国领先水平。

    二、成果主要创新点

    （一）种苗繁育体系：对齿瓣石斛、鼓锤石斛等品种的繁育进行了系统的研发组装，组培包括包括种子生物学、无菌萌发、增殖和生根培养基及条件筛选、炼苗基质和条件优化、幼苗水分管理等，增殖系数超过了5，栽培成活率达94％以上。创新了扦插育苗技术，对插穗选择、插穗处理、扦插方法和具体管理进行了细化，所生产的扦插苗没有缓苗期，提前投产半年以上，成活率高，可提供大量的优良石斛种苗。

    （二）槽床式栽培技术：通过槽床制作、栽培基质、槽床放置、水肥管理、遮荫措施等技术的集成，因地制宜的利用当地丰富的自然资源搭设栽培设施和组建了适宜的槽床式管理技术，解决了以往温室大棚种植病虫害严重、农残高等技术问题。

    （三）林下仿生栽培：通过药用石斛林下仿生栽培，提出了园地及附主树选择、园地清理和林内结构调控、带基质种苗放养、无公害水肥和病虫害控制等4项关键技术，解决了以往林中放样存在的成活率低、自然更新困难、生长缓慢、产量低、成本高等技术难题。

    （四）产品加工：提出了综合的产品采收和加工方法，通过枫斗、石斛酒、石斛花茶等的研制，解决了我省石斛产品以往仅仅依靠出售鲜条和干条，产品附加值低等现状，打破了江浙等地区对石斛产品的垄断，提高了综合效益，紫皮石斛产品加工技术处于省内领先地位。

    三、成果知识产权情况

    发布行业标准1个；获云南省科技进步奖2项；获授权专利2个。

    四、经济和社会效益情况

    可有效促进药用石斛的繁育和生长，满足市场对药用石斛产品的需要，有效的解决野生石斛资源的枯竭与市场需求的巨大矛盾，减缓对野生石斛资源破坏的情况。 通过本项目的应用，种植栽培技术可明显促进药用石斛的生长，槽床式栽培能明显的缩短生长周期，收获期由传统栽培的7年缩短到2～3年，产量提高40以上；林下仿生栽培技术推广后使仿生栽培产量从以往的10kg/亩提高到60kg/亩；所加工的枫斗、石斛花等产品优质畅销。该成果具有非常大的推广应用价值，成果的推广应有具有良好的经济和社会效益。